Ngộ độc là gì? Các loại ngộ độc bạn cần biết

Ngộ độc là gì? Ngộ độc là một tình trạng hoặc một quá trình trong đó con người bị tổn hại bởi hóa học (bị nhiễm độc) bởi một chất độc hoặc nọc độc của động vật khác.

Thế nào là ngộ độc cấp tính và mạn tính?

Ngộ độc cấp tính là gì?  Ngộ độc cấp tính là tiếp xúc với chất độc trong một lần hoặc trong một khoảng thời gian ngắn. Các triệu chứng phát triển trong mối quan hệ chặt chẽ với mức độ tiếp xúc. Việc hấp thụ chất độc trên quy mô cơ thể dẫn đến bị ngộ độc toàn thân (nghĩa là chất độc có trong máu trên toàn cơ thể).

Ngược lại, các chất phá hủy mô nhưng không hấp thụ, như dung dịch kiềm, được phân loại là chất ăn mòn chứ không phải chất độc. Hơn nữa, nhiều loại thuốc gia dụng thông thường không được dán nhãn sọ và xương chéo, mặc dù chúng có thể gây bệnh nặng hoặc thậm chí tử vong. Theo nghĩa y học, độc tính và ngộ độc có thể được gây ra bởi các chất ít nguy hiểm hơn so với những chất được phân loại hợp pháp là chất độc.

Ngộ độc là gì và các dấu hiệu của ngộ độc

Ngộ độc mạn tính là gì? Ngộ độc mạn tính là tiếp xúc lâu dài hoặc liên tục với chất độc trong đó các triệu chứng không xảy ra ngay lập tức hoặc sau mỗi lần phơi nhiễm. Bệnh nhân dần dần bị bệnh, hoặc bị bệnh sau một thời gian dài tiềm ẩn. Ngộ độc mạn tính thường xảy ra nhất sau khi tiếp xúc với chất độc tích lũy sinh học, hoặc bị ngưng tụ sinh học như thủy ngân, gadolini và chì.

Tiếp xúc hoặc hấp thụ chất độc có thể gây tử vong hoặc suy yếu nhanh chóng. Các tác nhân tác động lên hệ thần kinh có thể bị tê liệt trong vài giây hoặc ít hơn, và bao gồm cả các chất độc thần kinh có nguồn gốc sinh học và được gọi là khí thần kinh, có thể được tổng hợp cho chiến tranh hoặc công nghiệp.

Các loại ngộ độc? Nguyên nhân ngộ độc là gì?

Ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc là gì? Khi chúng ta sử dụng thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển.

Đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, cá, sữa là các chất giàu đạm, rất dễ trở thành môi trường tốt cho các vi sinh vật, nhất là vi khuẩn gây bệnh phát triển, và khi đó thức ăn đã biến thành chất độc.

Ngộ độc thực phẩm là loại ngộ độc khá phổ biến trong sinh hoạt

Sinh vật truyền nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn khác nhau, virus và ký sinh trùng hoặc độc tố, dịch tiết của chúng là nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm. Các loại vi khuẩn gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm có thể tồn tại ở khắp mọi nơi trong không khí, đặc biệt khi thời tiết nắng nóng hay giao mùa cũng làm các vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh hơn.

• Ngộ độc do ăn phải thức ăn bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố vi sinh vật: Ăn thịt gỏi hay thịt cá, và hải sản tươi sống hay chưa chín kỹ; ăn các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ; ăn các món gỏi; uống nước trái cây chưa được diệt khuẩn; sữa và các sản phẩm từ sữa chưa qua diệt khuẩn.
• Ngộ độc do ăn phải thức ăn bị biến chất: ôi thiu, để lâu ngày nên quá hạn sử dụng,...
• Ngộ độc do ăn phải thức ăn mà bản thân thức ăn đã có sẵn chất độc: mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc, cóc lạ,...
• Ngộ độc do ăn phải thức ăn bị nhiễm chất độc hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm: ăn một số loại rau sống chưa qua sơ chế như cải bruxen, đậu.

Ngộ độc hóa chất - thuốc

Ngộ độc hóa chất là gì? Khi nhiễm độc hóa chất từ thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, người nhiễm độc thường bị tổn thương hệ thần kinh trung ương trước tiên. Các dấu hiệu của ngộ độc hóa chất là gì? Dấu hiệu rõ ràng nhất là đau đầu, đau họng, buồn nôn hoặc nôn, co giật hoặc hôn mê. Đối với các loại hóa chất có tính ăn mòn, vùng tổn thương sẽ bị phồng rộp, chảy máu, lở loét thậm chí hoại tử tùy vào nồng độ hóa chất. 

Đối với các loại hóa chất tác dụng chậm, nạn nhân sẽ bị ho, đau ngực, đau vùng thượng vị, chảy máu cam, phát ban và hôn mê. Các loại hóa chất nặng sẽ khiến nạn nhân khó thở hoặc thở gấp, thiếu oxy nên mặt tím tái, da trắng bệch, giảm nhịp tim, suy hô hấp. Trẻ em sẽ xuất hiện tình trạng rối loạn ý thức, la khóc, giãy dụa, ngừng thở từng cơn, ngủ li bì, co giật. Nếu không được cấp cứu kịp thời, người nhiễm độc có nguy cơ tử vong.

Ngộ độc hóa chất rất nguy hiểm khi không được điều trị kịp thời

Ngộ độc thuốc là gì? Khi chúng ta sử dụng quá liều lượng cho phép hoặc do uống nhầm thuốc cũng sẽ xảy ra tình trạng ngộ độc thuốc, đặc biệt là ở trẻ em. Khi phát hiện nạn nhân uống nhầm thuốc, bạn nên giữ nạn nhân ở tư thế ngồi hoặc đứng để thuốc không trào lên thực quản. Gây nôn kết hợp với cho uống nước ấm liên tục để thải bớt thuốc ra ngoài và đưa người bị ngộ độc đi đến các cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị.

Ngộ độc nước

Ngộ độc nước là gì? Ngộ độc nước hay hạ natri máu, là một sự xáo trộn về chức năng não có khả năng gây tử vong, xảy ra khi các cân bằng điện giải trong cơ thể bị xáo trộn bởi sự tăng hydrat.

Trong điều kiện bình thường, việc uống nước một lượng quá nhiều là đặc biệt hiếm. Gần như tất cả các ca tử vong liên quan đến ngộ độc nước ở người bình thường đều hoặc là từ các cuộc thi uống nước mà trong đó người chơi sẽ uống một lượng nước lớn càng nhiều càng tốt, hoặc từ những lần tập thể dục cường độ cao sau đó uống quá nhiều nước.

Mẫn Mẫn